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Jaca

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A Jaca, é um fruto típico brasileiro, porém, originário da Ásia, com enormes propriedades e benefícios a saúde, vem ganhando cada vez mais consumidores devido à suas propriedades para a saúde e também seu doce e perfumado sabor. Vamos conhecer mais sobre essa delícia típica da região tropical, inclusive no Brasil onde é produzida comercialmente, principalmente nas regiões Norte e Nordeste. De aroma inconfundível e sabor intenso, conheça suas propriedades. Continuar lendo Jaca

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Cenoura

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A Cenoura, é uma raiz, rica em beta-caroteno, que possui dezenas de propriedades e benefícios para a saúde. Totalmente comestível, da raiz as folhas, e usada crua ou cozida, em preparo de saladas, doces, salgados, pães e muito mais. Um alimento versátil e que só traz benefícios para a saúde. Consumida praticamente no mundo inteiro, essa raiz é cultivada desde a época dos gregos e romanos. A parte mais consumida da planta é sua raiz, porém seus brotos também são comestíveis, mais pouco utilizados. Uma raiz que pode ser consumida crua, ou cozida. Continuar lendo Cenoura

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Figo

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A Figueira comum, é uma árvore originária do mediterrâneo e foi uma das primeiras árvores a ser cultivada pelo homem, por produzir um fruto comestível com enormes propriedades. É uma arvore descrita na Bíblia, desde os tempos de Adão e aparece em centenas de outros relatos desde o principio da humanidade. Existem diversos tipos de figueiras, com diferentes tipos de frutos, as mais comuns atualmente são a figueira carica, que produz frutos de cor verde ao roxo e a figueira do reino, que produz frutos verde-amarelados. Todos possuem grandes propriedades para a saúde, como visto neste artigo. Continuar lendo Figo

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Abacaxí ou Ananás

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É uma fruta, originária das Américas Tropicais, e símbolo de diversas festas e costumes da região. É um fruto ácido, e adocicado, muito rico em nutrientes e uma excelente fonte de vitaminas e minerais, e de grandes propriedades para a saúde. Muito consumido in-natura, em calda, e como suco, conheça suas propriedades e inclua este maravilhoso fruto na sua alimentação. Continuar lendo Abacaxí ou Ananás