Categoria: Outros

Nesta categoria se enquadram os demais alimentos, e industrializados

Ovos, amigo ou inimigo do seu corpo? Descubra agora

Tempo de Leitura: 13 minutos Um alimento muito presente na mesas dos Brasileiros, tem também grande importância na indústria alimentícia, os ovos de galinha, já foram tratados como vilões para a saúde e depois tiveram suas propriedades alimentares reconhecidas.Hoje é parte importante da dieta tanto como alimento, como também é ingrediente essencial na produção industrial de produtos alimentícios, como para a indústria farmacêutica, vamos conhecer as diversas propriedades desse versátil alimento, e também como consumi-lo de maneira saudável e sem riscos para a saúde.

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Chá Verde – Camellia Sinensis

Tempo de Leitura: 7 minutos Oriundo da planta Camellia sinensis, a mesma que origina o chá preto e o chá branco, o chá verde tem suas folhas colocadas sob vapor e depois, secas, por isso contém propriedades diferentes. Desta forma previne-se oxidação dos ingredientes e preservam-se os nutrientes. Entre os derivados da erva, esse é o chá mais popular no Brasil e foi alvo de mais estudos do que seus “irmãos”. Estima-se que a bebida corresponde entre 80 e 90% da produção de chá chinês, terra natal dessa planta, que hoje é cultivada em todo o mundo.

De coloração viva, e sabor amargo e adstringente, tem suas propriedades tanto na bebida quente, fria ou gelada. Podendo ser adoçado ou consumido no lugar da água. Conheça os benefícios deste produto milagroso da natureza.

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Café

Tempo de Leitura: 7 minutos O café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado. Originário da Etiópia, hoje é produzido e consumido em quase todo o mundo em diversas formas diferentes. O Café já foi considerado vilão e atualmente é considerado ótimo para a saúde, veja os benefícios.

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