Revista – O Guia Vegetariano Para Começar

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Os adeptos de dietas sem carne e sem uso de produtos de origem animal estão se popularizando, tanto pela consciência do sofrimento animal, quanto pelos inúmeros benefícios de uma dieta livre de produtos de origem animal.

Se você se enquadra neste grupo, que já deu um primeiro passo neste sentido, este guia é perfeito para você, pois nele você encontra praticamente tudo o que precisa para a alimentação sem produtos animais. Desde os principais mitos e verdades, receitas, substituições de proteínas e muito mais.

Entenda como é feita a transição de uma alimentação onívora (que come de tudo) ou Carnívora (que come carne) para uma dieta Vegetariana. Além de conhecer os tipos de vegetariano, como ovo-vegetariano, lactovegetariano, ovolactovegetariano, vegano entre outros.

Dicas de nutrição, fontes de proteínas vegetais, fontes de ferro e de outros nutrientes; neste guia são apresentadas todas as substituições possíveis e como vencer o desejo pela carne. Além de um plano de alimentação para quem quer fazer uma dieta vegetariana estrita sem falta de nenhum nutriente, elaborada por nutricionistas, e um guia para comer na rua, com opções saudáveis e vegetarianas fáceis e rápidas e quais as cozinhas internacionais (japonesa, árabe, italiana) onde a base são os vegetais.

Além de um guia para quem cozinha, que vai facilitar a vida de quem prepara a comida e tem uma pessoa vegetariana, mais que não quer cozinhar sem presença de origem animal, com receitas simples e que podem ser aproveitadas por todos.

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